|
|
|
|
|
 |
Система мер объема, используемая в барах
 Любой бармен очень хорошо знаком с международными мерами объема
жидкости. Одного умения смешивать коктейли в шейкере недостаточно,
необходимо четко различать и ориентироваться, сколько сантилитров виски и
количество унций содовой надо разбавить с одним дэшем ликера. |
| Международные меры объема, используемые в барах: |
| 1
dash (дэш) |
– 4-5 капель |
| 1 barspoon (барная ложка) |
-
несколько дэш |
| cl |
- сантилитр |
| 1 cl (сантилитр) |
-10 миллилитров |
| 1 Fl oz (унция) |
- 2,8
сантилитра |
| 1,5 Fl oz (жидкая унция) |
- 4,2
сантилитра |
| 2 Fl oz |
- 5,6 сантилитра |
| 1/4 Fl
oz |
- 0,7 сантилитра |
| gallon (английская мера емкости)-
4 кварты по 2 пинты |
- 4,543 литра |
| Пинта (старая французская
мера емкости) |
- 0,931 литра |
| В Великобритании 1 пинта |
- 1/8
галлона |
| В США жидкая пинта |
- 1/8 американского галлона |
| В США сухая пинта |
- 1/64 американского бушеля = 0,550614 дм3 |
| Кварта (мера сыпучих или жидких тел Польшы и Литвы) |
- 1/4
гарнца |
| Кварта (мера жидких тел в Англии) |
- 1/4
галлона |
В России же объем и количество напитка в
большинстве случаях измеряют в миллилитрах и граммах.
Введите количество, чтобы конвертировать его в другие единицы
|