Коктейль Ritz Side Car

Король классических коктейлей был придуман во Франции в баре "Хэмингуэй" одного элитного парижского отеля Ritz. Основатель отеля господин Риц еще в начале прошлого века приказал служащим придерживаться исключительно классических канонов. Именно опираясь на них, бармены отеля за очень приличную сумму смешивают ликер Cointreau, свежевыжатый лимонный сок и эксклюзивный коньяк 180-летней выдержки Ritz Reserve. Колин Филд, главный бармен отеля, подчеркивает: "Заказывая Ritz Side Car, вы получаете возможность попробовать то, что более не существует". Все потому, что в состав фирменного коньяка входят редчайшие сорта винограда Франции, которые были уничтожены тлей в 1860-х годах. Вывести их вновь селекционеры до сих пор не сумели. Сохранилось лишь несколько бутылок этого диковинного коньяка. Этот коктейль стоимостью чуть более 500 долларов за последний десяток лет заказали менее ста раз.

Дата публикации: 14.01.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена